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I piaceri d'ogni giorno
| Patatine fritte (porzione piccola / grande) | € 2,00 / € 4,00 | ||
| Ortaggi grigliati |  | € 5,00 | |
| Tris di ortaggi fritti | € 4,00 | ||
| Frittini misti Polpette di carne, crocchette, polpette di melanzane, olive ascolane |  | € 4,00 | |
| Chele di granchio panate Crocchette di pesce in panatura fine | € 4,00 | ||
| Frittura calamari e gamberetti |  | € 9,00 | |
| Pitta di patate | € 5,00 | ||
| Pitta di patate con tonno |  | € 5,00 | |
| Parmigiana di melanzane |  | € 6,00 | |
| Polpette al sugo di pomodoro |  | € 6,00 | |
| Rapacaule o altra verdura di stagione * |  | € 6,00 | |
| Cicorie lesse | € 5,00 | ||
| Cicorie a pignatu * | € 6,00 | ||
| Carne a pignatu * |  | € 6,00 | |
| Polpo a pignatu * |
| € 10,00 |
Tradizionali salentini su prenotazione (esempi)
| Melanzane ripiene |   | € 5,00 | |
| Trippa |  | € 5,00 | |
| Lasagne salentine |  | € 7,00 | |
| Insalata di mare Gamberetti in salsa rosa | 
| € 9,00 € 7,00 | |
| Pasticcio di lasagne con carne Pasticcio di lasagne con carciofi |  | € 6,00 | |
| Cannelloni ripieni
Crepes ripiene | 
| € 6,00
€ 6,00 | |
| Pollo alla cacciatora | € 6,00 | ||
| Straccetti di pollo con... | € 5,00 | ||
| Primi di terra | € 6,00 | ||
| Primi di terra e mare | € 8,00 | ||
| Primi di mare | € 10,00 |
Pittule
Impasto Classico
(porzione da 10)
| Pittule bianche € 3,00 | ||||||||
 Salse gustose (+ €0,50 per ogni aggiunta)
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Pittule con Impasti Speciali
(porzione da 10)
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Pittule con Impasti Speciali di mare
(porzione da 10)
| Napoli Acciughe, capperi, peperoncino | € 4,00 | ||
| Baccalà Baccalà | € 5,00 | ||
| Fiori di zucchine e gamberetti Fiori di zucchine e gamberetti | € 5,00 | ||
| Frutti di mare * Calamari, seppie e gamberetti | € 5,00 |
Pittule Farcite
(porzione da 6)
| Salmone Salmone e grana | € 5,00 | ||
| Tonno Tonno e Philadelphia | € 5,00 | ||
| Salame e Svizzero Salame dolce e formaggio tipo svizzero | € 5,00 | ||
| Salame e Gorgonzola * Salame piccante e formaggio gorgonzola | € 5,00 |
Pittule Dolci
Impasti Base
(porzione da 6)
| Pittule impasto bianco | € 5,00 | |||||||||||
| Pittule impasto cacao | € 5,00 | |||||||||||
include 1 topping a scelta tra
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Pittule Dolci con Impasti Speciali
(porzione da 6)
| Bounty (Bianche) Cocco, panna e cioccolato | € 5,00 | ||
| Mimosa (Bianche) Ananas e panna | € 5,00 | ||
| Banana Split (Bianche) Banana, panna e cioccolato | € 5,00 | ||
| Melaviglia (Bianche) Mele e uva passa | € 5,00 |
- (*) la quantità di peperoncino può essere aumentata a richiesta
- Nel caso di irreperibilità di prodotti feschi potrebbero essere utilizzati dei surgelati